 Ausgabe 06/09 vom 18. Juni 2009
HANDEL
- TANKSTELLE Esso: Die Esso will ihr Foodservice-Angebot verbessern. Nach einem Test im Raum Mannheim geht jetzt das Snack&Shop Café bundesweit an den Start.
- KIOSK Ruhr.2010: Das Projekt Designkiosk präsentiert im kommenden Jahr Designerstücke in Ruhrgebiets-Trinkhallen. Eine Route soll die Revier-Kioske verbinden.
- BAHNHOF Aufpoliert: Vom staatlichen Konjunkturprogramm sollen auch zahlreiche kleinere Bahnhöfe profitieren. Eine Chance für mehr Convenience.
- LADENBAU Syndicate/Gebr. Heinemann: Die Gebr. Heinemann eröffneten im Hamburger Flughafen einen Shop der Superlative – mit Unterstützung des Design-Unternehmens Syndicate.
TITELSTORY Wer serviert wo? Die Autobahn Tank & Rast bleibt die bestimmende Kraft an den Raststätten entlang deutscher Autobahnen. Doch mit der Übernahme der Axxe-Raststätten von der Metro-Tochter Dinea intensiveren die Bonner die Zusammenarbeit mit internationalen Spezialisten für die Verkehrsgastronomie. Diese können jetzt auch hier zu Lande zeigen, warum sie mit ihren Angeboten in vielen europäischen Ländern so erfolgreich sind. [weiter]
SORTIMENT Special Tabakwaren: Unterm Strich bleibt für den Handel bald mehr pro verkaufter Zigaretten-Packung übrig. Doch die Preiserhöhungen der Hersteller bergen auch Gefahren. Billig-Marken werden sich weiter durchsetzen und Schmuggelware wird gefragt sein wie noch nie. [weiter]
INDUSTRIE Red Bull: Eine winzige Menge Kokain in Red Bull Cola erregt die Behörden.
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