HANDEL - TANKSTELLE Shopper Monitor: Der Backshop sorgt für Frequenz – das ist ein Ergebnis des aktuellen Shopper Monitors der Unternehmensberatung Bormann & Gordon.
- KLEINFLÄCHE Edeka: Mit einem neuen City-Markt-Konzept will die Edeka in Ballungsgebieten punkten. Convenience soll dabei eine bedeutende Rolle spielen.
- BAHNHOF DB Service Store: Gemeinsam mit Convenience Concept hat DB ServiceStore einen neuen Pilot- Shop. Der Startschuss viel jetzt im Bahnhof Frankfurt West.
- RASTSTÄTTE Marché: Im Shell-Shop der neuen Rastanlage Taunusblick setzt Marché auf Frische. Ein innovatives Gastro-Konzept, das Schule machen könnte.
TITELSTORY Frische Ideen aus der Schweiz: Mit ihrem Convenience-Konzept Avec könnte die Schweizer Valora bald auch frischen Wind in den deutschen Convenience-Markt bringen. Es setzt auf Frische und Qualität mit einem modernen und gesundheitsorientierten Profil. Geeignet ist es beispielweise für Bahnhöfe und Tankstellen, also für unterschiedliche Segmente des Marktes. [weiter]
SORTIMENT Tabakwaren: Tabakwaren-Hersteller und -Großhändler haben zum Ende eines ereignisreichen Tabakwaren-Jahres einiges zu sagen. Wir lassen Sie in diesem Special zu Wort kommen. Ergebnis: Der Branche scheint es besser zu gehen, als gedacht und die verantwortlichen Manager blicken trotz Finanzkrise vergleichsweise zuversichtlich in die Zukunft. [weiter]
INDUSTRIE Berentzen: Struktur-Maßnahmen sollen Berentzen in die Gewinnzone zurückführen.